FSSC 22000 versio 6 -standardin tuntemus
Tämä lyhyt e-Learning-kurssi keskittyy FSSC 22000 -standardin version 6 vaatimusten ymmärtämiseen.
Tämän kurssin tarkoituksena on auttaa sinua oppimaan vaatimukset ja ymmärtämään, miten FSSC 22000 -elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmän (FSMS) standardissa määriteltyjä vaatimuksia käytetään organisaation elintarviketurvallisuuden jatkuvaan parantamiseen.
Kesto: 1 tunti.
E-Learning on joustavin tapa oppia. Sinä päätät, milloin ja missä kirjaudut sisään - toimistolla, kotona tai vaikkapa matkustaessa.
Tavoiteet
Kurssin päätyttyä osaat:
- ymmärtää FSSC 22000 -standardin version 6 uuden rakenteen
- tunnistaa version 6 tärkeimmät muutokset verrattuna ISO 22000:2018 -standardiin
- päivittää ISO 22000 -tietosi vastaamaan FSSC-version 6 vaatimuksia.
Kohderyhmä
Kaikki, jotka suunnittelevat, hallinnoivat ja/tai toteuttavat elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmää.
Elintarviketurvallisuusvastaavat, elintarviketurvallisuusryhmien päälliköt, konsultit, elintarviketurvallisuuden toteuttamisryhmät, laatupäälliköt ja yritysjohtajat, jotka haluavat oppia elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmästä.